Охота на сморчки развернулась во владимирских лесах

Чуть сошел снег, жители региона отправились за грибами. Собирают сморчки. Встретить их можно не только далеко в лесу, но и в черте Владимира, к примеру, в парке «Дружба» или в Загородном районе. Истые любители грибов ранние сморчки не особенно жалуют. Говорят, что они водянистые и не такие вкусные, как те, что растут в мае. Но, видимо, надо обладать тонким вкусом, чтобы уловить разницу. Поэтому менее щепетильные граждане — а таких большинство — уже открыли «тихую охоту».

Чуть сошел снег, жители региона отправились за грибами. Собирают сморчки. Встретить их можно не только далеко в лесу, но и в черте Владимира, к примеру, в парке «Дружба» или в Загородном районе.

— Грибы появляются на первых проталинах, на опушках. Им необходима влага и положительная температура, — пояснил «Призыву» старший преподаватель института экологии и биологии ВлГУ Руслан Жуков.

Читать полностью »

О пользе и вреде грибов расскажут во Владивостоке

Садоводам и огородникам краевого центра расскажут всё о грибах, произрастающих в Приморском крае. Лекция состоится в предстоящее воскресенье, 29 апреля 2018 года.

Занятие начнётся в 14 часов по адресу: улица Нерчинская, 10 (3 этаж, кабинет 301). Её организатором выступит Союз садоводов города и администрация Владивостока.

«О съедобных грибах, их пользе и лекарственных свойствах, а также о тех грибах, которые опасны для человека, расскажет научный сотрудник биолого-почвенного института ДВО РАН Евгения Булах», – сообщили в управлении по исполнению программ по поддержке населения.

Принять участие в лекции и узнать всё о грибах Приморья приглашаются все желающие. Вход свободный.

Кофе из грибов – новый тренд в Европе

Кофе из грибов – новый тренд в ЕвропеЛюди, желающие ощутить всю пользу употребления кофе, могут последовать популярной ныне в Европе тенденции и приготовить кофе из грибов.

В последнее время грибной кофе, представляющий собой смесь обычного молотого кофе с грибным порошком, становится все более распространенным напитком, а его корни берут свое начало в традиционной китайской медицине. Кроме того, кофе из грибов часто употреблялся в качестве альтернативы обычному кофе во время Второй мировой войны.

Стоит отметить, что для приготовления такого кофе не используются самые простые грибы, которые можно найти в любом супермаркете, такие как шампиньоны или лисички.

Читать полностью »

На Сицилии появился первый питомник трюфелей

На Сицилии появился первый питомник для производства микоризных растений, под который отведено 2 га.

На Сицилии появился первый питомник для производства микоризных растений, под который отведено 2 га.

«Наши страсть и хобби, которые помогли прибрести уникальный опыт, вполне логично вылились в открытие питомника по развитию микоризных растений», — рассказывают владельцы уникального предприятия Джованни Мерло и Дестрино Джузеппе Папия.

«Мы много инвестируем в исследования, фокусирующиеся на инновациях, при выборе методов микоризы для производства растений с корнями, которые уже колонизированы спорами трюфелей, работаем над улучшением качества нашей продукции», — объясняют владельцы Tartufi Montalbano.

Читать полностью »

Эксперты Минсельхоза обсудят господдержку промышленного выращивания грибов

22 марта в Москве состоялась первая Всероссийская грибная конференция. В Минсельхозе обозначили тему обсуждения: вопросы и проблемы развития и господдержки промышленного производства культивируемых грибов в России. 

Организатором мероприятия стала Республиканская производственно-научная ассоциация «Теплицы России». 

Серьезность мероприятия подтверждает участие в ней представителей федеральных органов власти, руководителей регионов и сельскохозяйственного сектора, директоров ведущих грибоводческих предприятий, российских и зарубежных экспертов в области грибоводства, инвестиционные компании и представителей крупнейших банков, кредитующих предприятия АПК России, а также производителей оборудования, компоста, мицелия, покровной почвы, средств защиты и упаковки. 

Читать полностью »

Откуда взялся в лесах подземный «интернет»

Из уроков биологии известно, что деревья и грибы обмениваются пищей. Но оказалось, что их связь намного теснее. ТАСС — о природном подземном интернете, где передаются лекарства, оружие и информация.

Откуда взялся в лесах подземный "интернет" © Юрий Смитюк/ТАСС

21 марта отмечается Международный день лесов, который учрежден ООН в 2012 году. Этот праздник призван напоминать, насколько важны леса для поддержания и защиты человеческой цивилизации. Деревья смягчают климат, поглощают вредные частицы из воздуха, заглушают шум, дают еду, обогревают дома и просто радуют глаз.

Читать полностью »

Почему некоторые грибы стали «волшебными»

Хотя у людей псилоцибин вызывает галлюцинации, на насекомых он, по всей вероятности, действует так, что они теряют аппетит. Таким образом его содержание в грибах может быть защитным механизмом против насекомых — к этому выводу пришла команда ученых из университета штата Огайо, которые также исследовали, почему это вещество встречается в составе совершенно различных видов грибов.

Почему некоторые грибы стали «волшебными»

Псилоцибиновые грибы не принадлежат к одному типу или даже роду — психоделический компонент содержится в более чем 200 видах грибов, причем очень разных и, как правило, не связанных друг с другом. Это напомнило исследователям о феномене горизонтального переноса генов — когда генетический материал переносится между организмами не через механизмы наследования, а каким-либо еще, например, через вирус.

Читать полностью »

«Боровичок-налоговичок»: На ягоды и грибы введут новый побор

Недавно «Советы грибника» уже писал о том, что в Госдуме задумались об урегулировании сбора грибов и ягод. Но, что делать если ты любишь собирать грибы и ягоды? Готовься стать индивидуальным предпринимателем. О том, кому грозит новый налог – наш новый материал.

На ягоды и грибы введут новый побор

«Ну-ка, бабушка, посмотри-ка, что за гриб. Ох, ничего себе!»

Видеозапись — как воспоминание об урожайном лете семьи Нусратуллиных. Этот белый гриб-гигант мог бы существенно пополнить государственную казну. Ну, по крайней мере, так считают в Государственной думе. Уже в этом году «тихая охота» может влететь в копеечку. Депутаты нижней палаты федерального парламента решили, что сбор грибов и ягод необходимо урегулировать. По мнению народных избранников, леса нашей необъятной страны — это клондайк, на котором люди зарабатывают деньги. И всё мимо кассы, то есть бюджета.

Читать полностью »

Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку

Грибы всегда были излюбленным лакомством советских граждан. Их собирали как для себя, так и для сдачи в специальные приемные пункты, откуда их переправляли на промышленные предприятия для дальнейшей переработки. Однако в 1981 году гриб под названием свинушка принимать у населения перестали.

Почему в СССР в 1981 году запретили гриб свинушку

Запретить, нельзя собирать!

В июне 1981 года Министерство здравоохранения Советского Союза официально запретило сбор свинушек, что было отражено в документе «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов». С этого момента данный гриб перестал числиться в реестре разрешенных к заготовке. А «заготовка грибов, хотя бы и съедобных, но не значащихся в соответствующей нормативно-технической документации, строго запрещается» — гласили правила.

Читать полностью »

В Госдуме задумались об урегулировании сбора грибов и ягод

В Госдуме задумались об урегулировании сбора грибов и ягод. Фото: ТАСС/Владимир СмирновДепутаты начали разрабатывать законопроект, который должен определить особенности сбора и использования дикоросов – грибов, ягод, орехов и растений. Об этом рассказал глава Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев в интервью Агентству «Москва».

По его словам, инициативу собираются внести в марте 2018 года. Николаев пояснил, что в России это огромный рынок, причем на три четверти теневой. Однако дело не в том, что люди не хотят работать законно, утверждает он. Проблема заключается в отсутствии такой возможности по российскому законодательству.

Читать полностью »

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы