(Пока оценок нет)
Loading ...Если в прошлом году в это время в Латвии была суровая зима, то в этом году в начале декабря в лесах все еще местами можно обнаружить лисички.
Хотя лисичек не много, терпеливый грибник все же может собрать горсть этих грибов. Других съедобных грибов уже нигде не найти.
(Пока оценок нет) Loading ...На реализацию проекта Евросоюз выделил почти 300 тысяч евро.
Латвийские аграрии приступают к изучению возможности выращивать в Прибалтике трюфели – деликатесные грибы. На реализацию проекта Евросоюз уже выделил почти 300 тысяч евро, пишет в сегодняшнем номере газета «Телеграф».
(Пока оценок нет) Loading ...
Есть любители собирать грибы в лесу, а есть те, кто выращивают их дома, превратив свое первоначальное хобби в хороший заработок. Один увлеченный человек в Казани рассказал на своем сайте, как стал разводить вешенки, которые не требуют больших первоначальных вложений.
Начал он экспериментировать в домашних условиях и, поднакопив опыт, перебрался в производственные помещения с хорошей изоляцией K-Flex, чтобы держать необходимую температуру внутри, и приступил к самому оптимальному технологическому процессу, одному из многих, предложенных в этой области.
Взяв обычную солому и измельчив ее до размеров 2-5 см, он подготовил из нее субстраты. Набив такой соломой полипропиленовые мешки (годятся из-под сахара или муки), нагревал емкость до 200 л с водой. Когда температура достигала 70 ºС, опускал мешки в воду, сверху устанавливал гнет и держал их в воде под гнетом в течение 3 часов, затем вынимал, подвешивал, чтобы субстрат остывал и из него ушла лишняя вода.
(Пока оценок нет) Loading ...В перечень лекарств из тарелки в последнее время попали и грибы. Заморские: из Китая, Индии и Малайзии. Почему они? «Целебные свойства тамошних грибов были изучены жителями Азии еще 5000 лет назад — записи на санскрите об их применении были найдены в старинных монастырях», — говорит врач нетрадиционной медицины, фунготерапевт Александр Соколенко.
Фунготерапия - лечение грибами
ЗА СЧЕТ ЧЕГО. Шиитаке, мейтаке, кордицепс и рейши — вот основной «врачебный состав». Главных свойств у них два. Первое — мобилизуют иммунитет. Прежде всего за счет того, что их белок — чужеродный для нас. У человека ничтожно мало ферментов для его переработки, и потому иммунная система начинает сопротивляться «чужаку», а заодно и другим «врагам»: вирусам, бактериям. Второе — очищение организма, а это прямая дорога к улучшению обмена веществ, работы желудка и кишечника, тонусу сосудов, сердца, головного мозга, нормализации веса. Очищение достигается прежде за счет пористой структуры гриба. «Поры втягивают в себя шлаки, токсины, — говорит Александр Никифирович. — Если каждую пору гриба выложить на плоскость, то его шляпка станет губкой площадью в несколько квадратных метров».
(Пока оценок нет) Loading ...
Центрально-Черноземное книжное издательство совместно с Экспедицией «Ангстрем» выпустило в свет красочные полноцветные фотоопределители грибов и трав Черноземного региона.
В двух книгах доступным языком изложена основная информация более чем о 540 видах грибов и трав, произрастающих в диком виде в регионе (в том числе 217 съедобных и 144 ядовитых вида).
Материал представлен по принципу — 1 страница – 1 вид. В описание каждого вида включена следующая информация:
(Пока оценок нет) Loading ...
1 декабря 2011 года в селе Сухановка Кузнецкого района Пензенской области состоялась торжественная церемония начала строительства комплекса по выращиванию грибов-шампиньонов на компосте собственного производства.
Проектируемая мощность предприятия — 6 тыс. тонн свежих грибов в год при мощности компостного предприятия до 1,8 тыс. тонн компоста в месяц. Объем инвестиций в реализацию проекта составляет 900 млн. рублей, из которых 270 млн. рублей — собственные средства инвесторов, 630 млн. рублей — кредитные ресурсы Сбербанка России.
(Пока оценок нет) Loading ...Знать грибные места Ставрополья – всегда пригодится, считает читатель «Открытой»
Хотя Ставрополье и не богато лесами, однако жаловаться не стоит, ведь грибы у нас можно собирать и в поле, и в степи. Тем более что в нашей местности они растут с марта по декабрь, а иногда появляются во время январской и февральской оттепели. В прошлом номере мы начали разговор о том, где можно собирать грибы, начав путешествие с лесных массивов. Сегодня продолжение.
Бешпагирские высоты находятся на Ставропольской возвышенности в 25 километрах восточнее краевого центра. Название их связано с тюркским словом «бешпагир», где «беш» означает «пять», «па» — «начало», а «гир» — «ручей» (есть, правда, и другие версии). Абсолютная высота — 543 метра над уровнем моря.
На Бешпагирских высотах находится ботанический памятник природы — роща крымской сосны. Здесь можно собирать маслята и рыжики, а на открытых степных пространствах — шампиньоны.
