В Челябинске за срочной медпомощью обратился грибник. Думал, вот-вот умрет, и прибежал в больницу с перетянутой рукой и показывая врачам прокушенный палец, а в другой нес банку, куда посадил змею — своего обидчика.
Открыт сезон тихой охоты
Опубликовано: 8 июня 2011
Ученые удивлены: грибы выросли слишком рано, и грибники уже приносят домой полные корзинки. В уральских лесах появилось много грибов – их уже продают по обочинам дорог. В сапожковских лесах под Рязанью дружно брызнули маслята. Лесной урожай-2011: лето будет грибным и малоягодным. Правила «тихой охоты»: к каким грибам нельзя прикасаться? Техника безопасности при сборе грибов, охота, тихая охота, грибы, маслята, собирать грибы, съедобные грибы, гриб строчок, гриб сморчок, грибы в домашних условиях.
Боровик (белый гриб, настоящий и ложный)
Опубликовано: 5 июня 2011
Белый гриб (Boletus edulis)
Белый гриб (Boletus edulis) растет в березовых, еловых, сосновых и смешанных лесах, одиночно и группами. Шляпка до 20 см диаметром, окраска ее кожицы – от почти белой до темно-бурой. Трубчатый слой сперва белый, позже до темно-зеленого цвета. Ножка плотная, клубневидная, до 12 см длиной и 6 см толщиной, светло-бежевая, с белым сетчатым рисунком. При сушке мякоть белого, в отличие от других грибов пригодных к данному виду переработки (так называемых черных – подберезовиков, подосиновиков и пр.), не темнеет, что и послужило основанием для возникновения названия. Форму, растущую в сосновых лесах, называют боровиком. Гриб встречается с мая по октябрь, но более часто – во второй половине этого срока. Самый известный и наиболее ценный наш гриб.
Вешенки
Опубликовано: 25 мая 2011
Вешенки
Отправляясь в лес за этими грибами, смотреть надо не под ноги, а вверх, на верхушки деревьев: именно там растут вешенки – удивительно вкусные, и не менее полезные
Описание вешенок
Вешенки – грибы, принадлежащие семейству Вешенковые. Род Вешенка имеет множество видов, большинство из которых можно употреблять в пищу. Вешенки распространены в странах с умеренным климатом, в том числе на Украине и в России, где встречается семь видов этих грибов, из которых съедобны пять. Наиболее часто в кулинарии используется гриб Вешенка обыкновенная или вешенка устричная.
Грибы — условно съедобные деликатесы
Опубликовано: 18 мая 2011
Отравление грибами в России происходит каждое лето. Нынешний печальный сезон уже открыт. По данным Роспотребнадзора, первый случай зафиксирован в Нижнем Новгороде. Женщина наелась сморчков. Причина самая распространенная — неправильное приготовление.
Необыкновенные вешенки
Опубликовано: 18 мая 2011
«По вкусу — белый гриб, но по пищевой ценности ей нет равных». Так в двух словах можно охарактеризовать вешенку.
На каникулах школьников будут развлекать экстримом
Опубликовано: 17 мая 2011
Минский дворец детей и молодежи расскажет «Азбуку выживания» и проведет «Большое путешествие юного велосипедиста».
Детей и подростков научат, как правильно выбрать место для вынужденной ночевки в лесу, как развести костер, добыть воду, распознать съедобные и несъедобные ягоды и грибы, оказать помощь при травмах, рассказала директор дворца Галина Леонидовна Шкляр.
Что же касается экстрима на городских улицах, то его могут ощутить юные велосипедисты. Для них программа, направленная на развитие умений фигурного вождения велосипеда — и координацию движений потренируют, и правила дорожного движения повторят.
