Уроки русского леса

Лес давно перестал быть кормильцем, к которому люди обращались бы за пропитанием, лекарственными средствами, материалами для строительства и обогрева жилища. Лес давно перестал быть кормильцем, к которому люди обращались бы за пропитанием, лекарственными средствами, материалами для строительства и обогрева жилища. Охота, сбор ягод и грибов остались лишь как увлечения, вместо лекарственных трав у нас фармацевтические средства, дома в основном строятся из кирпича, а обогревает их газ и электричество. Но лес, как и много веков назад, выполняет свою главную функцию — защитную. Он оберегает человечество от агрессивного воздействия внешней среды (загрязнения, шумы, ветры) и, конечно же, дает нам необходимый для жизни кислород.

На юго-западе области — в Тербунском, Долгоруковском и Воловском районах — ответственность за зеленые насаждения несут Тербунский лесхоз и входящие в него лесничества. В их ведении находятся 7706 гектаров насаждений.

Читать полностью »

Продажа грибов на Даниловском рынке

Американский фотограф Anthony Stewart, сопровождавший президента Никсона во время поездки по СССР в 1959 году, запечатлел момент продажи грибов во время посещения московского Даниловского рынка.

Американский фотограф Anthony Stewart, сопровождавший президента Никсона во время поездки по СССР в 1959 году, запечатлел момент продажи грибов во время посещения московского Даниловского рынка.

Читать полностью »

Типа грибы: как потреблять мохнатые грузди и неприличные веселки

Время сбора сырых грибов давно прошло — пора откупоривать закатанные. В этом выпуске Светлана Кесоян «Тайноядения» рассказывает про странные экземпляры: грибы со вкусом оливок и такие, на которые неудобно смотреть — не то что щупать и есть.

Время сбора сырых грибов давно прошло — пора откупоривать закатанные. В этом выпуске Светлана Кесоян "Тайноядения" рассказывает про странные экземпляры: грибы со вкусом оливок и такие, на которые неудобно смотреть — не то что щупать и есть.

Сколько бы мне ни объясняли про грибную безопасность, я безоговорочно доверяю только трюфелям, шампиньонам и лисичкам. Расширение моих потребительских горизонтов в этом вопросе связано с банальным страхом отравления (хотя я ни разу не травилась ни одним грибом). Я от них чувствую подвох, ведь это не флора и не фауна, а отдельная категория жизни на Земле. Хуже может быть только мысль, что грибы — это инопланетяне; есть этих склизких существ, знаете, то еще удовольствие. При этом редко когда люди, похожие на меня — то есть граждане с пищевыми маниями и фобиями, — готовы честно в них признаться. А я вот не стесняюсь сообщить все подробности.

Читать полностью »

Житель Краснодара нашел гриб, который не давал себя фотографировать

Житель Краснодара нашел гигантский гриб-дождевик, который, по его словам, невозможно было сфотографировать. Мужчина отметил, что когда он делал попытку снять гриб на телефон, в памяти оставались только черные квадраты. Также краснодарец рассказал, что гриб мешал работе радиоприемника в машине.

Сначала Бабаян решил, что гриб впитал «энергетику нехоженых мест». Мужчина утверждал, что ранее находил на территории завода осколок метеорита. Позднее он обнаружил в интернете информацию о том, что гриб-дождевик может впитывать «биологический заряд из свинца и меди», который якобы влияет на технику. На кафедре биофака КубГУ эту информацию опровергли.

Читать полностью »

Добыть вешенку

Добыча позднеосенних грибов, и особенно вешенки, действительно сродни охоте на зверя или ловле крупной рыбы. Я все-таки дотянулся до серого грибного уха, отломил его, сунул в кулек и полез выше. Под самой верхушкой сухостойного осокоря соблазнительно торчали один над другим тугие сизоватые ломти. Я срезал их один за другим, наслаждаясь удачей и высотой, на которую вознес меня азарт.

Стояла поздняя осень. После холодных затяжных дождей вдруг потеплело, плавни поблекли, пропитались густыми прелыми запахами. Самое время для охоты на вешенку…

В степи простор, в плавнях угодье. В том числе и грибное. Издавна оно спасало местных жителей. «Грибы по деревьям и грядам собирали и ели вместо мяса», — вспоминали селяне голодные годы. И сегодня среди охотников и рыбаков немало опытных добытчиков плавневых грибных даров. В днепровских плавнях насчитывается не один десяток съедобных видов. И, конечно, собиратель плодов и корешков не сможет пройти мимо популярного ныне среди любителей тихой охоты древесного гриба. В народе называют его и «свинячьим ухом», и «гливой», и «сивохой». Большинству же это архитектурное и кулинарное грибное чудо известно как вешенка.

Читать полностью »

В лесу предлагают ввести паспортный контроль

Фото: ТАСС/Михаил Почуев

В Госдуме предлагают разрешить покупать участки леса и проверять документы у туристов.

Первый зампредседателя комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Василий Тарасюк предлагает изменить Лесной кодекс и разрешить арендаторам выкупать угодья, предназначенные для отдыха граждан. А отдыхающих пускать на эти территории после предъявления паспорта. Эксперты считают, что такие меры лес не сохранят.

Читать полностью »

На юге России ученые обнаружили новые виды грибов

Ученые Южного научного центра РАН собрали гербарий грибов степной зоны Европейской части России. Оказалось, что несколько десятков грибов ранее не произрастали на этой территории России.

Ученые Южного научного центра РАН собрали гербарий грибов степной зоны Европейской части России.  Фото: Пресс-служба ЮНЦ РАН

Как сообщили «РГ» в пресс-службе Южного научного центра РАН, на работу у исследователей ушло несколько лет. В ходе многочисленных экспедиций ученые создали региональный список грибов, насчитывающий более 2400 видов.

Читать полностью »

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы