Почему в лесу не каждый год урожайный?

Конечно, на урожайность влияют и погодные условия, и природные катаклизмы. Но в большей степени она обусловлена самой биологией растений и деревьев. Они в один год копят, а в другой год отдают, — пояснил Игорь Муханин, председатель Ассоциации садоводов России. — Это касается и грибов, и орехов, и шишек, и ягод. Даже в культурном садоводстве при уходе, поливе, подкормке не всегда удаётся получить обильный урожай, а уж в лесу тем более».

Грибы под контролем

Категорически запрещается продажа продуктов переработки грибов, изготовленных в домашних условиях (вареные, соленые, маринованные и грибную икру). Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Смоленской области сообщает, что запрещается продажа грибов в неустановленных местах: на вокзалах, улицах вдоль автомобильных дорог и др.

Категорически запрещается продажа продуктов переработки грибов, изготовленных в домашних условиях (вареные, соленые, маринованные и грибную икру). Продажа грибов разрешается на рынках в специально отведенном месте. Допускается в продажу только свежесобранные грибы, рассортированные по ботаническим видам, обязательно очищенные от земли, мусора и вредителей, не поврежденные и не помятые.

Где в Москве можно сибирать грибы

В черте города собирать грибы категорически запрещено. Они являются природными сорбентами всей техногенной «грязи». Обратите внимание – те же шампиньоны растут прямо вдоль дорог на газонах, соответственно, ПДК вредных веществ там превышена в сотни раз. Вообще, шампиньоны в этом плане опаснее всех: они вбирают в себя во много раз больше вредных веществ, чем остальные грибы. Собирать грибы можно лишь за городом, как минимум в полукилометре от любых объектов, трасс, железнодорожного полотна, ЛЭП. Не покупайте грибы с рук, на остановках – неизвестно, где их собирали. И последнее: возьмите на вооружение старое правило – любой незнакомый гриб ядовит.

Чемпионат грибников перенесли из-за отсутствия грибов

В связи с засушливой погодой и отсутствием в лесу грибов открытый чемпионат по грибной охоте перенесли на 18 октября.

В связи с засушливой погодой и отсутствием в лесу грибов открытый чемпионат по грибной охоте перенесли на 18 октября.

Как сообщили телекомпании «Ахтуба» в пресс-службе министерства природных ресурсов Волгоградской области, чемпионат по сбору грибов пройдет в Чернышковском районе недалеко от хутора Тормосин.

Читать полностью »

Тихая охота: грибники собирают осенний урожай

Природа в этом году не поскупилась на урожай грибов. Они заполонили не только частные прилавки и домашние закрома, но даже социальные сети. Фотография с грибом — сейчас самый популярный сюжет. Как в сезон природного урожая чувствуют себя производители и какие опасности подстерегают грибников в лесу, выяснял Александр Одинцов.

Читать полностью »

Куда брянцам съездить за грибами

Этой осенью Брянщину накрыло грибами! С утра в электричках не протолкнуться – едут грибники с огромными корзинками, ведрами и рюкзаками.

Этой осенью Брянщину накрыло грибами! С утра в электричках не протолкнуться – едут грибники с огромными корзинками, ведрами и рюкзаками. На остановках, в маршрутках и даже в офисах только и разговоров, что про грибы. Даже те, кто отродясь в лес не ходил, интересуются, где набрать боровиков и опят.

Читать полностью »

Пермские фермеры будут поставлять грибы и ягоды в Москву

В Прикамье продолжают развивать поставки дикоросов в рестораны Москвы для приготовления деликатесных блюд.

В Прикамье продолжают развивать поставки дикоросов в рестораны Москвы для приготовления деликатесных блюд.

ООО «Корпорация «Пермь-Евросервис» (ТМ «Сельга») заключило ряд договоров со столичными ресторанами о поставке дикорастущих грибов и ягод для приготовления деликатесных блюд. В частности, речь идет о белых грибах, соленых груздях, а также бруснике и клюкве.

Читать полностью »

Боровики, грибной суп и хорошее настроение

ryazan

Более 200 килограммов грибов собрали участники II фестиваля «В Рязани – грибы с глазами»

В этом году на «тихую охоту» вышли более 70 участников фестиваля из Рязани, Москвы, Егорьевска, Твери, Краснодарского края. Многие приехали в поселок Ласково загодя и ночь коротали в машине. За корзинки взялись, едва восходящее солнце позолотило макушки сосен.

Пыл туристов ринуться в лесную чащу и собирать все, что попадет под руку, охладил заведующий кафедрой физической географии Рязанского государственного университета Алексей Водорезов. В этом году организаторы пригласили ученого для проведения грибного ликбеза. Участники прошлогоднего фестиваля собирали и мухоморы, и поганки – едва не перетравились.

Читать полностью »

Фотофакт: Огромные грибы продолжают находить в Карелии

Фотография огромного подосиновика, найденного в Медвежьегорском районе Карелии, появилась в одной из групп «ВКонтакте». Красиво.

Фотография огромного подосиновика, найденного в Медвежьегорском районе Карелии, появилась в одной из групп "ВКонтакте". Красиво.

Грибы привели петербуржцев в реанимацию

Двое петербуржцев доставлены в токсикологическое отделение НИИ скорой помощи имени Джанелидзе с симптомами сильного отравления. Сами пострадавшие сообщили, что накануне съели собранные ими ранее грибы, сообщает «Доктор Питер».

Предположительно петербуржцы отравились грибами, которые они сами идентифицировали как подосиновики. Заведующий реанимации НИИ скорой помощи Олег Кузнецов склонен подтвердить, что грибники действительно могли отравиться именно этими обычно безобидными грибами. «По всей видимости, отравление вызвано не ядовитым грибом – бледной поганкой – иначе состояние пациентов было бы гораздо тяжелее. Отравиться они могли даже съедобными грибами, если они были приготовлены неправильно. Сами пострадавшие думают, что собирали и ели подосиновики», – сообщил он.

Читать полностью »

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы