Жители Бурятии в 2014 году могут остаться без дикоросов

Жители Бурятии в 2014 году могут остаться без дикоросовНизкий урожай дикоросов отмечается по Бурятии в 2014 году. По сообщению пресс-службы республиканского агентства лесного хозяйства, это связано с засушливым летом и обширными лесными пожарами.

Так, по сравнению с прошлым годом, на территории региона очень мало ягод. Традиционные места сбора клюквы, голубики и брусники – Муйский и Северобайкальский районы – сейчас не могут порадовать изобилием.

— Грибов тоже практически нет, — подчеркнули в пресс-службе, — Зато кедровый орех уродился неплохо – особенно в Закаменском районе, который за 2014 год меньше всех пострадал от пожаров.

Однако сбор дикоросов в лесах Бурятии повсеместно строго запрещен до тех пор, пока не будет снят режим чрезвычайной ситуации. Но сделать это пока невозможно из-за относительно высокой температуры воздуха и действующих лесных пожаров. Он может продержаться до выпадения снега. Так что в 2014 году у жителей Бурятии есть грустная перспектива вообще остаться без дикоросов.

Читать полностью »

Юные лесничие Тюменской области и Казахстана посоревнуются между собой

На следующей неделе, с 29 сентября по 2 октября, более 160 юных лесничих в составе 27 команд примут участие в VII открытом Слёте школьных лесничеств Тюменской области, который состоится на базе отдыха «Южное» в Исетском районе.

С 29 сентября по 2 октября, более 160 юных лесничих в составе 27 команд примут участие в VII открытом Слёте школьных лесничеств Тюменской области, который состоится на базе отдыха "Южное" в Исетском районе.

К ребятам из Тюменской области в этом году присоединится и команда из Республики Казахстан, что позволит сделать шаг в налаживании международного сотрудничества школьных лесничеств.

Под руководством своих наставников – руководителей школьных лесничеств – юным любителям леса предстоит пройти немало испытаний. Одним из самых ярких и напряжённых ожидается конкурс-эстафета «Лесное многоборье».

Чтобы пройти все его задания командам придется продемонстрировать все свои теоретические и практические навыки проведения лесохозяйственных мероприятий.

Читать полностью »

Редкий гриб вырос прямо в центре Петрозаводска

В центре Петрозаводска, на улице Горького, вырос огромный гриб, занесенный в Красную книгу Карелии. Интересно, что вымахал он прямо около офиса природоохранной организации «СПОК», сообщает «Лесной портал Карелии».

В центре Петрозаводска, на улице Горького, вырос огромный гриб, занесенный в Красную книгу Карелии.

С таким необычным явлением карельские экологи сталкиваются уже не первый год – по-видимому, «краснокнижный» гриб головач вполне устраивает соседство с защитниками природы.

Читать полностью »

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и, как минимум, внимание.

И конечно же, у каждого грибника есть свой излюбленный способ соления, сушения, маринования добытых трофеев. Приводим способы традиционной засолки грибов из книги Пелагеи Александровой-Игнатьевой «Практические основы кулинарного искусства». М. АСТ. Corpus. 2013 (по изданию 1909 года).

Читать полностью »

Финны и русские собирают разные грибы

Как сообщают финские СМИ, «многие из тех съедобных грибов, которые любят финны, русские оставляют в лесу, принимая за поганки. В то же время западные финны вообще не едят грибы, которые для русских грибников являются большим лакомством».

Как сообщают финские СМИ, «многие из тех съедобных грибов, которые любят финны, русские оставляют в лесу, принимая за поганки. В то же время западные финны вообще не едят грибы, которые для русских грибников являются большим лакомством». Также отмечается, что финны и русские по-разному заготавливают грибы на зиму.

Читать полностью »

Грибы стали причной пробки на дороге из Ленобласти в Карелию

Из-за питерских грибников петрозаводчане с трудом добирались до столицы Карелии.

Как сообщает «КП в Карелии», было это вчера в Ленинградской области ранним утром. Как рассказали изданию петрозаводские водители, часов в пять-шесть утра они вынуждены были стоять в пробке на дороге, ведущей из Ленобласти в Карелию.

«Чтобы на этой дороге когда-нибудь была пробка я не припомню, — рассказал «КП в Карелии» петрозаводчанин Александр. — Вереница в основном из легковых автомобилей встала на дороге по направлению к Петрозаводску. — Выйдя из автомобиля, я поинтересовался у некоторых питерских водителей — в чем дело. А они мне в ответ: «За грибами едем. Небывалый урожай в этом году».

Финны собирают в лесах богатый урожай грибов

Финны собирают в лесах богатый урожай грибов

В лесах Финляндии царит большой ажиотаж: в прошлые выходные местные леса посетило рекордное количество грибников.

«Грибы есть на любой вкус. В год можно собрать богатый урожай белых грибов, и, похоже, он станет в этом столетии рекордным», – говорит эксперт по грибам их Хямеенлинна Маури Лахти.

Читать полностью »

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы