В черте города собирать грибы категорически запрещено. Они являются природными сорбентами всей техногенной «грязи». Обратите внимание – те же шампиньоны растут прямо вдоль дорог на газонах, соответственно, ПДК вредных веществ там превышена в сотни раз. Вообще, шампиньоны в этом плане опаснее всех: они вбирают в себя во много раз больше вредных веществ, чем остальные грибы. Собирать грибы можно лишь за городом, как минимум в полукилометре от любых объектов, трасс, железнодорожного полотна, ЛЭП. Не покупайте грибы с рук, на остановках – неизвестно, где их собирали. И последнее: возьмите на вооружение старое правило – любой незнакомый гриб ядовит.
Категория: 
