Рядовка фиолетовая

Рядовка фиолетовая

Lepista Nuda

Другие названия: леписта голая, леписта фиолетовая, синюха, синичка

Встречается группами или кругами в основном в северной половине лесной зоны в хвойных, преимущественно сосновых лесах, на опушках, полянках с сентября до поздней осени.

Шляпка диаметром до 15 см, плоско-выпуклая, иногда посредине вдавленная, часто волнисто-изогнутая, мясистая, гладкая, буровато-лиловая.

Пластинки сравнительно редкие, широкие, фиолетовые, позднее светло-лиловые, слегка приросшие к ножке.

ryadovka_fiol_smallНожка ровная или книзу утолщенная, сплошная, бледно-фиолетовая.

Мякоть у молодых грибов лиловатая, у старых зеленоватая, без особого запаха и вкуса.

Споры яйцевидные, в массе розовые.

Условно-съедобный гриб хорошего качества. Перед употреблением подлежит термической обработке (предварительному отвариванию в течение 10—20 минут), так как в сыром виде может вызывать желудочные расстройства, а также для устранения специфического запаха и вкуса, свойственного грибам, растущим на гниющей органике.

Имеет сходство с рядовкой серой, от которой отличается цветом шляпки и пластинок. Сходны по окраске с ней и некоторые несъедобные грибы-паутинники, у которых пластинки в ранней стадии роста бывают прикрыты паутинистым покрывалом.

Вернуться на главную страницу

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны Войти, чтобы оставить комментарий.

Создание и поддержка проекта МА Родемакс  |  ZooAdv - сеть баннерной зоорекламы